桜慈工房
ギフトセット桜慈工房のこだわりが凝縮された、人気のギフトセット。北海道ならではの4つの味を是非ご賞味下さい。
熟旨チーズケーキ
(プレーン)解凍してすぐ、2日後、1週間後では味が変わります。少しづつ熟成し味が変化。このチーズケーキの楽しみのひとつです。
熟旨チーズケーキ
(キャラメル)プレーンと同様に少しづつ熟成し味が変化します。ほろ苦い、キャラメルの味が大人のチーズケーキです。
木いちご
レアチーズケーキ天候により味が変わる木いちごの風味をお楽しみいただけます。一番人気のレアチーズケーキです。
ハスカップ
レアチーズケーキハスカップは木いちごと並び北海道を代表するデザート食材。酸味と甘みのバランスの取れたレアチーズケーキです。
カマンベール
レアチーズケーキカマンベールの濃厚な味わい+ブラックペッパー&蜂蜜のトッピングでアクセントを加えた絶妙な味わい。
出来るだけ地元の物を使いたい。
生乳、小麦、砂糖、大豆、卵、でんぷん・・・・・・・。
清水町のあすなろファーミングからヨーグルトを、十勝産のチーズ・でんぷん、音更町の小麦、中札内の卵。
十勝の大地から産まれたケーキです。食べてもらうのもうれしいですが、作っているのもうれしいケーキです。
土の養分を吸収した作物が口に入る。牛の食べたものが牛乳となり口に入る。子供が生まれたとき、母乳の子供から黄色いウンチが出て、ミルクの子供からは緑っぽいウンチが出ると教えてもらいました。母乳をあげていた時、温かい物が飲みたくてある日ミルクを飲んでみました。すると、子供のウンチが緑になったのです。
私の食べるものが母乳となり、血となり肉となるということを実感した体験でした。

桜慈工房(さくらじこうぼう)
〒089-3711 北海道足寄郡足寄町南1条3丁目6番地 TEL 0156-25-6625 FAX 0156-25-5801
〒089-3711 北海道足寄郡足寄町南1条3丁目6番地 TEL 0156-25-6625 FAX 0156-25-5801






